Млечен сос от пет сирена (синьо сирене, ементал, фета, чедър, мимолет) за салати
|
Продукти:
Рецепта:Прясното мляко (100 мл.) и сметаната (100 мл.) се смесват и към тях се добавят настърганите сирена. Овкусява се със сол, черен пипер и копър. Този сос е подходящ за броколи, карфиол и други зеленчуци. |

Млечен сос с хрян и мед (без майонеза) за месо, риба и зеленчуци
Млечен сос от кисело мляко, чесън и майонеза
Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза
Млечна салата с моркови и кисело мляко
Млечна салата с цедено кисело мляко и майонеза
Сос Айоли от жълтък, лимон и зехтин за риба и месо
Меден дресинг с хрян