Папарделе паста с тиквички и сметана

Папарделе паста с тиквички и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата (1/2 кг) се сварява според инструкциите, след което се измива и оставя в студена вода, докато се приготви сосът. Част от горещата вода се запазва за соса.

Тиквичките (1/2 кг) се нарязват на едри парчета и се запържват с малко счукан чесън (4 скилидки). Щом станат златисти, се добавя сметаната (1 к.ч.) и малко от водата и се разбърква. Добавя се и отцедената паста и се разбърква добре. Добавят се жълтъците и се готви още 3-4 минути, докато сосът се сгъсти. Овкусява се със сол, черен пипер и пресен босилек.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

181 г
Калории 360 кал18%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г14%
Мазнини5г 13%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.01г
Омега 30.07г
Въглехидрати 66г74%
Фибри3г
Нишесте52г
Захари
Холестерол14мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А42мкг5%
B1 (Тиамин)0.101мг8%
B2 (Рибофлавин)0.08мг6%
B3 (Ниацианамид)1.39мг9%
B5 (Пантенол)0.47мг9%
B6 (Пиродоксин)0.167мг13%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C6мг7%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)0.31мг2%
K (Менадион)4.04мкг3%
Витамин Холин9.6мг2%
Калций39мг4%
Фосфор151мг22%
Желязо1.32мг11%
Натрий11мг1%
Магнезий56мг14%
Цинк1.22мг11%
Мед0.252мг28%
Манган0.718мг31%
Селен52.3мкг95%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 360 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:06ч

Каланетика

1:13ч

Пазаруване

1:34ч

Ходене

1:34ч

Сек*

4:15ч

Отдих

6:09ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.