Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз
|
Продукти:
Рецепта:Спагетите (1/2 кг) се сваряват според инструкциите на опаковата. Чесънът (6 скилидки) се накълцва и се смесва със зехтина. Слагат се в тиган и бавно се загряват, докато чесънът започне да се пържи. След това температурата на котлона се намалява. След около 5-10 минути мазнината се сваля от котлона. Сварените спагети се отцеждат. Разбъркват се със сушената чушка, предварително нарязана на много ситно, черен пипер и сол на вкус. Заливат се с ароматния зехтин и се поръсват с накълцан магданоз (1 връзка) и настърган пармезан (150 г). |
Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати 
Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан 
Спагети Алио е олио с люти чушки, зехтин, чесън, пармезан и магданоз 
Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан 
Спагети с яйца, шунка и пармезан 
Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер 
Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан 
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 
Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 