Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз
|
Продукти:
Рецепта:Спагетите (1/2 кг) се сваряват според инструкциите на опаковата. Чесънът (6 скилидки) се накълцва и се смесва със зехтина. Слагат се в тиган и бавно се загряват, докато чесънът започне да се пържи. След това температурата на котлона се намалява. След около 5-10 минути мазнината се сваля от котлона. Сварените спагети се отцеждат. Разбъркват се със сушената чушка, предварително нарязана на много ситно, черен пипер и сол на вкус. Заливат се с ароматния зехтин и се поръсват с накълцан магданоз (1 връзка) и настърган пармезан (150 г). |
Паста Моликата - италиански спагети със зехтин, галета, чесън и аншоа 
Спагети Алио е олио с люти чушки, зехтин, чесън, пармезан и магданоз 
Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан 
Бърза и лесна кремообразна лимонова паста с бекон панчета, чесън и пармезан 
Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър 
Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал 
Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино 
Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана 
Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз 