Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)
|
Продукти:
Рецепта:Спагетите (1/2 кг) се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката. Лукът (1 стрък) и чесънът (1 стрък) се нарязват на ситно и се запържват. Добавят се нарязаните на филийки гъби (250 г). Синьото сирене (200 г) се разбърква със заквасената сметана (200 мл.). Слага се малко вода и сместа се разбърква. накрая се добавя и киселото мляко (4 с.л.). Сосът се излива при зеленчуците. Къкри няколко минути на слаб огън. Спагетите се отцеждат и се сервират, полети с белия сос. |
Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци 
Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан 
Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана 
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 
Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър 
Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан 
Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино