Паста с козе сирене и бекон
|
Продукти:
Рецепта:Чесънът (4 скилидки) се обелва и нарязва на ситно. Заедно със ситно нарязаните лук (1 глава) и бекон (400 г) се запържва в дълбок тиган в малко количество зехтин. Щом месото се позлати, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати (4 бр). Щом течността от тях изври наполовина, се добавя предварително сварената в подсолена вода паста (350 г) и ястието се бърка, докато пастата се овкуси добре. Подправя се със сол и черен пипер и се сервира. Всяка порция се поръсва с настъргано козе сирене (200 г) и се декорира с пресен босилек. |
Гарганели (макарони) с домати и бекон 
Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана 
Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган 
Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки 
Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна 
Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна 
Пирог с бекон и лук 
Варени картофени кнедли (топки) с бекон 
Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна 