Паста пене със сметана и печено пилешко месо
|
Продукти:
Рецепта:Пастата (400 г) се сварява в подсолена вода до готовност, според указанията на опаковката. След това се отцежда и изплаква. Оставя се настрани. В оребрен тиган се изпичат начуканите и поръсени с черен пипер и сол пилешки филета (400 г). След като се изпекат и от двете страни и са напълно готови, се нарязват на ивици. В тиган в малко мазнина се задушава накълцаният чесън (4 скилидки). Щом омекне, в тигана се добавят сварената паста, течната сметана (400 мл.), черният пипер (1 ч.л.) и сол. Всичко се бърка енергично. Щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово. Сервира се горещо и във всяка порция се поставя ивици печено пилешко филе. По желание пастата се сервира с накълцан пресен магданоз или босилек. |
Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк 
Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи 
Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси 
Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна 
Паста с маслини и мариновани сушени домати 
Паста с пиле, чушки, лук, чери домати и босилек 
Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки 
Паста макарони с босилеково песто, гъби и зеленчуци 
Фузили с пиле сушени домати 