Печени спагети с тиквички, крема сирене и сметана на фурна

Спагетите се сваряват, отцеждат и измиват със студена вода. Щом са охладени достатъчно, се прехвърлят в голяма купа и се разбъркват заедно със зехтина, яйцата, сол, пипер и пармезан.

Тиквичките се нарязват на полумесеци и се задушават за кратко в малко зехтин. Добавят се към спагетите, заедно с крема сиренето, накълцания босилек и счукания чесън и се разбъркват.

Поставят се в намазана с малко зехтин тава и отгоре се поръсват с настъргана моцарела. Пекат се на 180 градуса, покрити с фолио за 20 минути и след това за още 5-10 минути без фолио, така че моцарелата да придобие хубав златист цвят.