Ризото с ориз арборио, пилешки хапки, спанак и сирене пармезан

Ризото с ориз арборио, пилешки хапки, спанак и сирене пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В голям тиган или тенджера се запържват лукът, чесънът и морковите в зехтин и масло. Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто.

Добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен. Добавя се виното и се бърка, докато оризът го поеме.

Спанакът се нарязва на едро и се добавя към месото и ориза. Разбърква се добре.

Добавя се половин чаша от бульона и отново се готви, докато течността бъде поета. Продължава да се добавя по половин чаша от бульона, докато оризът омекне и придобие кремообразна консистенция.

Ризотото се овкусява със сол и настърган пармезан, разбърква се добре и се снема от котлона. По желание се поръсва с пресен магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Ризото с ориз арборио, пилешки хапки, спанак и сирене пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

381 г
Калории 460 кал23%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г21%
Мазнини7г 15%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.88г
Омега 30.04г
Въглехидрати 72г66%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол42мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А282мкг31%
B1 (Тиамин)0.435мг36%
B2 (Рибофлавин)0.334мг26%
B3 (Ниацианамид)7.38мг46%
B5 (Пантенол)1.44мг29%
B6 (Пиродоксин)0.46мг35%
B9 (Фолиева киселина)180мкг45%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C10мг11%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)1.19мг8%
K (Менадион)210.28мкг175%
Витамин Холин23.01мг4%
Калций129мг13%
Фосфор268мг38%
Желязо5.33мг44%
Натрий440мг29%
Магнезий77мг19%
Цинк2.14мг19%
Мед0.345мг38%
Манган1.438мг63%
Селен24.5мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 460 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:53ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:17ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:34ч

Пазаруване

2:01ч

Ходене

2:01ч

Сек*

5:26ч

Отдих

7:51ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.