Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан

Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В голям тиган или тенджера се запържват лукът, чесънът и морковите в зехтин. Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто.

Добавя се оризът и се бърка, докато стане прозрачен. Добавя се затопленото вино на малки порции и се бърка, докато оризът го поеме.

Копривата се нарязва на едро и се добавя към месото и ориза. Разбърква се добре.

Добавя се половин чаша от затопления бульон и отново се готви, докато течноста бъде поета. Продължава да се добавя по половин чаша от бульона, докато оризът омекне и придобие кремообразна консистенция.

Ризотото се овкусява със сол и настърган пармезан, разбърква се добре и се снема от котлона.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

432 г
Калории 512 кал26%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г22%
Мазнини8г 15%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.37г
Омега 30.03г
Въглехидрати 76г64%
Фибри6.1г
Нишесте
Захари
Холестерол46мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А157мкг17%
B1 (Тиамин)0.424мг35%
B2 (Рибофлавин)0.388мг30%
B3 (Ниацианамид)8.35мг52%
B5 (Пантенол)1.59мг32%
B6 (Пиродоксин)0.517мг40%
B9 (Фолиева киселина)133мкг33%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C3мг3%
D0.02мкг0%
E (Токоферoл)0.78мг5%
K (Менадион)343.79мкг286%
Витамин Холин27.07мг5%
Калций412мг41%
Фосфор323мг46%
Желязо5.54мг46%
Натрий420мг28%
Магнезий87мг22%
Цинк2.37мг22%
Мед0.355мг39%
Манган1.64мг71%
Селен27.2мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 512 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

0:59ч

Ски

1:07ч

Танци

1:18ч

Плуване

1:18ч

Фитнес

1:25ч

Велоергометър

1:34ч

Каланетика

1:45ч

Пазаруване

2:15ч

Ходене

2:15ч

Сек*

6:03ч

Отдих

8:45ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.