Предложения:

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Рецепта:

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди.

След 4-5 минути, скаридите се отстраняват и се добавят нарязаните на полумесеци тиквички. Пържат се няколко минути и се добавят оризът, бялото вино, черният пипер и солта.

Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка. Когато остане без течност, се долива и останалият бульон и отново се готви, при постоянно бъркане.

Ризотото е готово след още 15-20 минути. Преди да се сервира, се разбърква с настърган пармезан и се поднася със запържените скариди.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Порция

546 г
Калории 528 кал26%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини30г55%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.81г
Омега 30.32г32%
Въглехидрати 72г55%
Фибри3.3г9%
Нишесте
Захари3%
Холестерол93мг31%
Витамини и минералиКол.%Ден
А83мкг9%
B1 (Тиамин)0.445мг37%
B2 (Рибофлавин)0.327мг25%
B3 (Ниацианамид)5.64мг35%
B5 (Пантенол)1.17мг23%
B6 (Пиродоксин)0.431мг33%
B9 (Фолиева киселина)133мкг33%
B12 (Кобаламин)0.65мкг27%
C10мг11%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)1.02мг7%
K (Менадион)6.2мкг5%
Витамин Холин71.23мг13%
Калций391мг39%
Фосфор463мг66%
Желязо5.54мг46%
Натрий839мг56%
Магнезий92мг23%
Цинк2.71мг25%
Мед0.489мг54%
Манган1.38мг60%
Селен39мкг71%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 528 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:37ч

Каланетика

1:48ч

Пазаруване

2:19ч

Ходене

2:19ч

Секс

6:14ч

Отдих

9:01ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.