Предложения:

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Рецепта:

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди. Щом те променят цвета си се отстраняват.

В тенджерата се обавят оризът, бялото вино, течната сметана, черният пипер и солта. Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка. Когато остане без течност, се долива и останалият бульон на порции, докато отново бъде абсорбиран. Продължава, докато оризът е напълно сготвен.

Добавят се сиренето маскарпоне и настърган пармезан и се разбърква. Сервира се със забодени в ориза запържените по-рано скариди.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Порция

404 г
Калории 751 кал38%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини35г 58%
Мазнини (наситени)21г105%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,910.11г
Омега 30.26г26%
Въглехидрати 70г54%
Фибри2.1г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол191мг64%
Витамини и минералиКол.%Ден
А340мкг38%
B1 (Тиамин)0.369мг31%
B2 (Рибофлавин)0.281мг22%
B3 (Ниацианамид)4.27мг27%
B5 (Пантенол)1.3мг26%
B6 (Пиродоксин)0.304мг23%
B9 (Фолиева киселина)118мкг30%
B12 (Кобаламин)0.77мкг32%
C4мг4%
D0.64мкг1%
E (Токоферoл)1.38мг9%
K (Менадион)4.2мкг4%
Витамин Холин68.37мг12%
Калций422мг42%
Фосфор445мг64%
Желязо4.84мг40%
Натрий627мг42%
Магнезий69мг17%
Цинк2.51мг23%
Мед0.38мг42%
Манган1.257мг55%
Селен37.8мкг69%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 751 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:26ч

Ски

1:39ч

Танци

1:55ч

Плуване

1:55ч

Фитнес

2:06ч

Велоергометър

2:18ч

Каланетика

2:34ч

Пазаруване

3:18ч

Ходене

3:18ч

Секс

8:53ч

Отдих

12:50ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.