Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Пилепкото месо от гърди се сварява и нарязва на кубчета. Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в продължение на 10 минути в сгорещено олио. Добавя се 1 кафена чашка вода и ястието се задушава още 5-10 минути. Прибавя се оризът и се задушава леко със зеленчуците. Сваля се от котлона u се добавят подправките. Сместа се изсипва в тава, добавя се пилешкото месо и ястието се залива с бульона. Ризотото се пече в умерена фурна до готовност. |
Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал 
Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан 
Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон 
Ризото с пилешко месо от филе, броколи, бяло вино и къри 
Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки 
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна 