Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал
|
Продукти:
Рецепта:Запържват се последователно морковите, гъбите и пилешкото месо. Добавя се оризът - предварително измит. След като се запържи, се добавя по малко вода и се задушава. Когато оризът е почти готов, се добавя заквасената сметана и подправките. Оставя се да ври още около 5 минути. Готовото ризото се поръсва с настърган кашкавал. |

Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан
Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна
Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки
Ризото с черен ориз и пилешко месо
Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган
Ризото с бял ориз, лук, доматено пюре и кашкавал
Ризото с ориз арборио, пилешки хапки, спанак и сирене пармезан