Домашни слепени сладки с мармалад от череши и пудра захар
|
Продукти:
Рецепта:Брашното (225 г) се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета твърдо масло (150 г). Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло. Добавят се пудрата захар (125 г) и ванилията (1 ч.л.) и от получената смес се прави тесто. Върху равна повърхност се поръсва брашно и се разточва тестото. С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с форма на цветчета или кръгчета. Половината от тях се отделя настрани и в центъра им се отрязва малко кръгче, отново с помощта на малка форма за сладки. Получените фигурки се подреждат в намаслена тавичка. Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят. Накрая сладките се слепват с мармалад от череши (100 г), като се слепват една цяла фигурка с една фигурка с изрязан център. По желание се поръсват с пудра захар. |
Слепени коледни сладки с мармалад от кайсии 
Домашни сладки с канела и глазура от белтък и пудра захар 
Домашни Великденски сладки 
Домашни сладки с орехи за Свети Валентин 
Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад 
Лесни маслени сладки за Свети Валентин 
Сладки с ром за Свети Валентин 
Домашни шоколадови сладки с топинг 
Коледни сладки със захарен фондан 