Италиански рибен сос с масло и яйца
|
Продукти:
Рецепта:Маслото (100 г) се разтопява. Налива се рибеният бульон (1/2 ч.ч.) и се добавят накълцан магданоз (5 стръка) и лимонов сок (1 ч.л.). Яйцата (2 бр) се сваряват предварително, нарязват се на дребно и се слагат към соса. Посолява се на вкус. Сосът се разбърква за кратко и се сервира. Много е подходящ за риба, като може ястието да се полее или да се сервира в сосиера. |

Пиле терияки със соев сос, мед, чесън, джинджифил и мирин в уред за бавно готвене Slow Cooker
Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки
Печена риба треска с гарнитура от салата с печени чушки, домати, чесън, бадеми, крутони и магданоз
Салата с риба тон, ябълка и доматено пюре в листа маруля
Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини
Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън
Салата с гриловано сирене халумни, крутони, чери домати и ароматни подправки
Пикантни сушени домати по сицилиански с люти чушки, чесън, ароматни подправки и зехтин
Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук 