Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън

Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаните праз (1 стрък) и чесън (1 скилидка) се запържват в дълбок тиган на среден огън. Подправят се със сол и черен пипер и се разбъркват. Оставят се да се задушат за около 2-3 минути.

Пилешките гърди (200 г) се поръсват със сол, черен пипер и риган. Задушените чесън и праз се преместват в едната част на тигана. Слага се нарязаното месо и се готви около 6-7 минути на страна.

Добавя се елдата (100 г) и се готви около 1-2 минути. Налива се горещата вода (180 мл.) и се подправя със соев сос (2 с.л.) и балсамов оцет (1 с.л.).

Тиганът се похлупва и котлонът се намалява на ниска степен. Ястието се оставя да покъкри около 5 минути. Добавя се нарязаното на ситно зеле (1/2 бр) и се разбърква. Оставя се да се готви още около 5-10 минути и се сервира.

Време за приготвяне:

35 минути

Коментирайте първи рецептата Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

532 г
Калории 413 кал21%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини35г33%
Мазнини7г 15%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.41г
Омега 30.06г
Въглехидрати 58г54%
Фибри12.2г
Нишесте
Захари
Холестерол58мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А51мкг6%
B1 (Тиамин)0.201мг17%
B2 (Рибофлавин)0.371мг29%
B3 (Ниацианамид)11.68мг73%
B5 (Пантенол)1.85мг37%
B6 (Пиродоксин)0.826мг64%
B9 (Фолиева киселина)107мкг27%
B12 (Кобаламин)0.23мкг10%
C58мг64%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.58мг11%
K (Менадион)213.21мкг178%
Витамин Холин29.61мг5%
Калций195мг20%
Фосфор383мг55%
Желязо5.1мг43%
Натрий492мг33%
Магнезий181мг45%
Цинк2.78мг25%
Мед0.7мг78%
Манган1.421мг62%
Селен24.9мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 413 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:09ч

Велоергометър

1:16ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:48ч

Ходене

1:48ч

Сек*

4:53ч

Отдих

7:03ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.