Идеи:

Италиански крем за десерт с жълтъци, вино марсала и ванилия

Италиански крем за десерт с жълтъци, вино марсала и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците (6 бр) и захарта (80 г) се разбиват леко. Добавят се лимонената кора (1 ч.л.), щипка канела и капка ванилия. Налива се марсалата и отново се разбива.

Купата се поставя на водна баня, като дъното и не трябва да допира водата. Бърка се непрекъснато, докато започне да се сгъстява. Водата в съда не трябва да кипи, а просто леко да ври.

Когато кремът се сгъсти, се сваля от котлона. Разпределя се в купички и се сервира, както топъл, така и охладен.

Може да се декорира парченца шоколад и листа прясна мента. Много подходящо е да се добавят и ягоди.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Италиански крем за десерт с жълтъци, вино марсала и ванилия

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

57 г
Калории 126 кал6%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г20%
Мазнини5г 36%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.55г
Омега 30.02г
Въглехидрати 14г45%
Фибри0г
Нишесте
Захари13г
Холестерол218мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А65мкг7%
B1 (Тиамин)0.023мг2%
B2 (Рибофлавин)0.204мг16%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)0.68мг14%
B6 (Пиродоксин)0.051мг4%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0.32мкг13%
C0мг0%
D0.56мкг1%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)0.12мкг0%
Витамин Холин87.24мг16%
Калций25мг3%
Фосфор87мг12%
Желязо0.62мг5%
Натрий51мг3%
Магнезий5мг1%
Цинк0.54мг5%
Мед0.012мг1%
Манган0.014мг1%
Селен12.5мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 126 калoрии?

Тичане

0:10ч

Колело

0:14ч

Ски

0:16ч

Танци

0:19ч

Плуване

0:19ч

Фитнес

0:21ч

Велоергометър

0:23ч

Каланетика

0:25ч

Пазаруване

0:33ч

Ходене

0:33ч

Сек*

1:29ч

Отдих

2:09ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.