Какаов крем с нишесте, яйца, кафе, ром, ванилия и шоколадови пурички
|
Продукти:
Рецепта:Какаото (3 с.л.) и кафето (3 с.л.) се сваряват с малко вода. Налива се горещото мляко (1 л.), сипва се захарта (6 с.л.) и сместа се довежда до кипене. Яйцата (2 бр) се разбиват с малко мляко и с нишестето (4 с.л.). Тази смес с постоянно бъркане се довежда до кипене и се смесва с кафявото мляко. Кремът се вари до готовност. Овкусява се с ром (1 с.л.) и ванилия (1 опак.). Стафидите (30 г), след като се изкиснат в ром, се смилат и прибавят към крема. Кремът се поднася охладен в чаши и гарниран със сметана, шоколадови пръчици и шоколадови пурички. |
Малеби с какао - нишестен крем с мляко без яйца 
Лесен обикновен маслен сладкиш / кекс с яйца, прясно мляко, нишесте, брашно и бакпулвер 
Брюкселско руло с крем ванилия 
Ризогало или мляко с ориз по гръцки с нишесте и канела 
Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел 
Бърз и лесен кайсиев крем с мляко, нишесте, бяло вино и карамелизирана захар за десерт 
Романтични масленки с масло за Свети Валентин със сладко от ягоди 
Домашни плодови малки кексчета (мъфини) с крем от сладкарска сметана, извара, лимонов и портокалов сок и ягоди 
Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди 