Крем Шантли за десерт с прясно мляко, масло, жълтъци и царевично нишесте

Крем Шантли за десерт с прясно мляко, масло, жълтъци и царевично нишесте - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците и захарта се разбиват с телена бъркалка. Добавят се царевичното нишесте и ванилията и сместа се разбърква добре до получаване на крем.

Постепенно се налива прясното мляко, като бъркането продължава. Съдът се слага на котлона и се нагрява. Бъркането продължава и когато започне да завира, се слага маслото.

Когато кремът се сгъсти, се сваля от котлона и се оставя да се охлади. Разпределя се в купички или десертни чашки и се украсява със сладко от череши или друго по избор.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Крем Шантли за десерт с прясно мляко, масло, жълтъци и царевично нишесте

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

235 г
Калории 437 кал22%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г7%
Мазнини19г 40%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.22г
Омега 30.06г
Въглехидрати 58г55%
Фибри0.2г
Нишесте
Захари42г
Холестерол212мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А204мкг23%
B1 (Тиамин)0.061мг5%
B2 (Рибофлавин)0.304мг23%
B3 (Ниацианамид)0.14мг1%
B5 (Пантенол)0.98мг20%
B6 (Пиродоксин)0.087мг7%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.53мкг22%
C2мг2%
D2.59мкг5%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)1.42мкг1%
Витамин Холин84.13мг15%
Калций204мг20%
Фосфор210мг30%
Желязо0.66мг6%
Натрий85мг6%
Магнезий22мг6%
Цинк1.01мг9%
Мед0.051мг6%
Манган0.037мг2%
Селен9.7мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 437 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:50ч

Ски

0:57ч

Танци

1:07ч

Плуване

1:07ч

Фитнес

1:13ч

Велоергометър

1:20ч

Каланетика

1:29ч

Пазаруване

1:55ч

Ходене

1:55ч

Сек*

5:10ч

Отдих

7:28ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.