Идеи:

Мока шоколадов мус със сирене тофу и кафе еспресо

Мока шоколадов мус със сирене тофу и кафе еспресо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Малка част от шоколада се настъргва за декорация и се оставя в хладилника. Останалият шоколад се начупва на парчета и се слага в топлоустойчива купа върху тенджера с вряла вода. Разтопява се на водна баня при непрекъснато бъркане.

Докато шоколадът се разтопява, захарта и еспресото се блендират, докато захарта се разтвори и сместа придобие лек карамелен цвят. Оставя се за кратко да се охлади.

Към тази смес се добавят разтопеният шоколад и тофуто и се блендират до гладка смес. Пудингът се разпределя в купички и се оставя да се охлади за поне 30 минути.

Гарнира се със заделените шоколадови стърготини и по желание ядки.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Мока шоколадов мус със сирене тофу и кафе еспресо

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

249 г
Калории 521 кал26%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г7%
Мазнини23г 37%
Наситени12г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.23г
Омега 3
Въглехидрати 81г58%
Фибри3.4г
Нишесте
Захари73г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.044мг4%
B2 (Рибофлавин)0.201мг15%
B3 (Ниацианамид)0.51мг3%
B5 (Пантенол)0.1мг2%
B6 (Пиродоксин)0.05мг4%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.65мг4%
K (Менадион)5.57мкг5%
Витамин Холин41.03мг7%
Калций135мг14%
Фосфор188мг27%
Желязо2.55мг21%
Натрий16мг1%
Магнезий95мг24%
Цинк1.6мг15%
Мед0.46мг51%
Манган0.925мг40%
Селен10.1мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 521 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

1:00ч

Ски

1:08ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:46ч

Пазаруване

2:17ч

Ходене

2:17ч

Сек*

6:09ч

Отдих

8:54ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.