Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна
Продукти:
Рецепта:Свинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър. Натриват се с подправките и се слагат в намазнена тавичка. Поръсват се със соевия сос. Слагат се да се пекат на умерена фурна за 9-10 минути, като се обръщат по средата на готвенето. През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби. Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато. Овкусяват се със сол и черен пипер и с тях се заливат каретата. По желание се добавя малко настърган кашкавал и топено пушено сирене. Ястието се допича за още 6-7 минути. |
Време за приготвяне:
70 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино
Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна
Подобни рецепти на Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)
|
