Рецепти за свинско с гъби и сметана40 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Свинските пържоли се начукват и посипват с подправките. Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват... |
Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметанаПочистените гъби се нарязват на парчета....Прибавя се заквасената сметана, разбъркана с накълцан копър....Гарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо. |
Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурнаИзпечените котлети се сервират поляти с гъбения сметанов сос....Свинските пържоли от котлет се начукват и овкусяват със сол и черен пипер. |
|
Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурнаСвинските пържоли се овкусяват с подправката за пържоли и черния пипер и се нареждат в тава....Лукът и гъбите се почистват, нарязват се на дребно и се запържват....Тази смес се изсипва върху пържолите и се добавя готварската сметана. |
|
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноВ свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото. |
|
Печени запържени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурнаСвинският врат се нарязва на кубчета, които се запържват за кратко с сгорещено олио....На мястото на месото се слагат нарязаните на ивици, празм гъби и чесънът....Запържват се леко и се заливат със сметаната. |
|
Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюреСвинското месо се овалва в брашно....Прибавят се нарязаните гъби и лук и съдът се захлупва....Прибавят се сметаната и червеният пипер. |
|
Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурнаСвинските пържоли се начукват, овкусяват се със сол и черен пипер....Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане. |
Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сосПанираните свински бон филета се сервират заедно с гъбите и сметановия сос. |
Ароматни бавно печени свински вратни пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурнаСвинските вратни пържоли се начукват и се овкусяват с изброените подправки – чубрица, сушен магданоз, червен пипер и черен пипер....Гъбите се нарязват и половината от тях се слагат на дъното на гювеча....Ястието се залива с готварската сметана. |
Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметанаСвинските пържоли се подправят със сол и черен пипер....Гъбите и пушеното топено сирене се нарязват....Налива се готварската сметана и съдът се похлупва. |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриВ останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана....Свинските пържоли се начукват и се натриват с къри, черен пипер и сол. |
Печени свински хапки от джолан с гъби манатарки, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна в гювеч или йенска тенджераСвинският джолан се обезкостява и на хапки, които се посоляват и овалват в брашно....Гъбите манатарки се измиват и нарязват на ивици, а топеното пушено сирене - на кубчета....Заливат се със смес от сметаната и бялото вино. |
Печени свински пържоли с гъби, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурнаСвинските пържоли се почистват и се начукват....Гъбите се почистват и нарязват на филийки....Отгоре се излива сметаната, която е разредена с бялото вино. |
Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурнаЧесънът и магданозът се накълцват и се добавят към гъбите заедно с разбитата сметана....Свинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусява със сол и черен пипер, след което се слага в тава и се изпичат до готовност. |
Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурнаСвинското бон филе се нарязва на пържоли с дебелина около един сантиметър и леко се начукват....Покрива се с нарязани на филии гъби, лук и топено сирене....Приготвя се смес от готварската сметана и бяло вино и ястието се залива с нея. |
Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставичкиСвинските пържоли се начукват и се овкусяват със сол и черен пипер....Гъбите се нарязват и се задушават в мазнина....Прибавят се нарязаните кисели краставички и чесън, разбитата сметана и всичко се разбърква добре. |
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаСвинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър....През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато. |
Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурнаСвинските пържоли се начукват и се натриват с черен пипер и сол....Към тях се добавят нарязаните гъби и броколи....Ястието се залива със смес от сметаната, червено вино и намачкано синьо сирене. |
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиганСвинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела....Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се оставя за още няколко минути на котлона, докато се сгъсти....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |