Идеи:

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето. Хлябът се накисва, изстисква се и се натрошава при каймата. Подправя се с сол, риган и чубрица и се омесва добре. Оставя се да престои, за да поеме вкусовете.

Картофите се обелват и се нарязват на едри шайби. Запържват се в загрято олио за около 4 минути на страна. След това се слагат в гювеч. Посоляват се и отгоре се подреждат оформените кюфтета.

В мазнината от пърженето се слагат накълцаните моркови и леко се задушават. Слага се доматеното пюре и се разбърква. Наливат се около 200 милилитра гореща вода.

След около минута, сосът се сваля от котлона ястието се залива с него. Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна. Ястието се пече на 180 градуса за около 50 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

387 г
Калории 570 кал29%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г18%
Мазнини35г 56%
Наситени10г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,920.74г
Омега 3
Въглехидрати 38г27%
Фибри5.3г
Нишесте25г
Захари
Холестерол115мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А163мкг18%
B1 (Тиамин)0.616мг51%
B2 (Рибофлавин)0.348мг27%
B3 (Ниацианамид)5.92мг37%
B5 (Пантенол)1.49мг30%
B6 (Пиродоксин)0.756мг58%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.61мкг25%
C26мг29%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)0.35мг2%
K (Менадион)7.69мкг6%
Витамин Холин38.63мг7%
Калций64мг6%
Фосфор294мг42%
Желязо2.88мг24%
Натрий1036мг69%
Магнезий70мг18%
Цинк3.15мг29%
Мед0.277мг31%
Манган0.526мг23%
Селен34.9мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 570 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:15ч

Танци

1:27ч

Плуване

1:27ч

Фитнес

1:35ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:56ч

Пазаруване

2:30ч

Ходене

2:30ч

Сек*

6:44ч

Отдих

9:44ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.