Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)
Продукти:
Рецепта:Каймата, брашното, черен пипер, чубрица и червен пипер се смесват и се оформят кюфтета. Варят се в 400 мл подсолена вода до полуготовност. Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават до омекване. Добавят се чушките и доматите – също нарязани на дребно и се овкусяват с чубрица, червен пипер и сол. Оставят се да се задушат. Картофите се нарязват и се добавят към яхнията. Накрая се слагат кюфтетата и водата, в която са се варили. Ястието се оставя на слаб огън да ври до готовност. |
Време за приготвяне:
100 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)
Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца
Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна
Подобни рецепти на Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)
![]() |
  |   |