Идеи:

Мексиканска супа с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Мексиканска супа с кюфтета, домати, зелен боб и грах - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В голяма тенджера се загрява мазнина. Нарязаните на ситно лук (1 глава) и чесън (1 скилидка) се задушават за няколко минути.

Наливат се бульонът (2 л.) и водата (1 л.) и се добавя доматеният сос (1/2 ч.ч.). Сместа се оставя да заври и се прибавят нарязаните моркови (2 бр) и зеленият боб (1/2 кг).

Каймата (1 кг) се омесва с ориз (80 г), сол, черен пипер и накълцан магданоз. Оформят се кръгли кюфтета (топчета).

Слагат се в супата и се оставя да къкри около 30 минути. Към края се добавя грахът. Супата се подправя с щипка риган, кориандър, сол и черен пипер на вкус.

Време за приготвяне:

65 минути

Коментирайте първи рецептата Мексиканска супа с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

834 г
Калории 597 кал30%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини39г27%
Мазнини36г 55%
Наситени13г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,917.88г
Омега 3
Въглехидрати 29г20%
Фибри5.5г
Нишесте
Захари
Холестерол120мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А194мкг22%
B1 (Тиамин)0.743мг62%
B2 (Рибофлавин)0.706мг54%
B3 (Ниацианамид)9.1мг57%
B5 (Пантенол)1.47мг29%
B6 (Пиродоксин)0.627мг48%
B9 (Фолиева киселина)63мкг16%
B12 (Кобаламин)0.69мкг29%
C18мг20%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.64мг4%
K (Менадион)21.09мкг18%
Витамин Холин38.72мг7%
Калций100мг10%
Фосфор375мг54%
Желязо4.54мг38%
Натрий802мг53%
Магнезий81мг20%
Цинк4.85мг44%
Мед0.4мг44%
Манган0.545мг24%
Селен48.3мкг88%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 597 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:08ч

Ски

1:18ч

Танци

1:31ч

Плуване

1:31ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:37ч

Ходене

2:37ч

Сек*

7:03ч

Отдих

10:12ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.