Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Свинското месо се нарязва и се слага в гювеч.

Лукът, чесънът, морковите и червената чушка се нарязват и се запържва в загрята мазнина. Добавя се брашното и зеленчуците се слагат при месото.

Прибавят се нарязаните картофи, бульонът, сол, червен пипер, джоджен и магданоз.

Гювечът се слага в студена фурна и яхнията се пече на 230 градуса за около 1 час.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на едро.

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат....Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус.

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Свинското месо се нарязва и се запържва....Картофите се нарязват и се слагат в тенджерата....Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз.

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си....Прехвърлят се в глинен гювеч, заедно с картофите, граха и подправките.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Свинската плешка се почиства, нарязва се на кубчета и също се прибавя, както и нарязаните на кубчета картофи.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Свинското месо се нарязва на тънки жулиени, които допълнително се нарязват на малки парчета....След като промени цвета си се добавя лещата и нарязаните на кубчета картофи ....Яхнията се задушава на слаб огън за 30-35 минути.

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Ястието представлява картофена яхния с малки кюфтета, в което зеленчуците са едро нарязани, но не по-големи от размера на кюфтетата....Рецептата е част от годишния колекционерски календар на Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Картофите се обелват, измиват се, нарязват се на кубчета и се слагат при лук....Добавят се нарязаните домати, грахът, морковът и свинските ребра....Яхнията къкри на тих огън около 45 минути.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио

Свинското месо нарязва и се сварява....Добавят се нарязаните картофи и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица....Сместа се сипва в яхнията, при постоянно бъркане.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио

Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо.

Картофи по селски със свински бут яхния

Свинското месо от бут се нарязва и запържва в нагорещеното олио, като съдът се затваря, за да се задуши месото....Картофите се белят и нарязват на кубчета....Добавят се към вече получилата се сгъстена яхния.

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Свинското месо от плешка се нарязва на кубчета....Лукът, морковите и картофите се обелват и също се нарязват на едро.

Коментирайте първи рецептата Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

415 г
Калории 644 кал32%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини31г20%
Мазнини41г 58%
Наситени14г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени
Омега 3,6,920.96г
Омега 3
Въглехидрати 38г24%
Фибри5.4г
Нишесте25г
Захари
Холестерол120мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А155мкг17%
B1 (Тиамин)0.714мг60%
B2 (Рибофлавин)0.384мг30%
B3 (Ниацианамид)6.29мг39%
B5 (Пантенол)1.65мг33%
B6 (Пиродоксин)0.896мг69%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C40мг44%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)7.51мкг6%
Витамин Холин24.8мг5%
Калций77мг8%
Фосфор329мг47%
Желязо2.71мг23%
Натрий82мг5%
Магнезий66мг17%
Цинк4.25мг39%
Мед0.32мг36%
Манган0.431мг19%
Селен45.8мкг83%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 644 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:14ч

Ски

1:24ч

Танци

1:39ч

Плуване

1:39ч

Фитнес

1:48ч

Велоергометър

1:58ч

Каланетика

2:12ч

Пазаруване

2:49ч

Ходене

2:49ч

Сек*

7:37ч

Отдих

11:00ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.