Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист
|
Продукти:
Рецепта:Свинското месо (250 г) се нарязва на тънки жулиени, които допълнително се нарязват на малки парчета. Запържва се в тенджера в олиото, заедно със счукания чесън (4 скилидки) и нарязаният на малки кубчета морков (1 бр). След като промени цвета си се добавя лещата (1 ч.ч.) и нарязаните на кубчета картофи (2 бр). Добавят се подправките и се налива вода, колкото да покрие продуктите. Яхнията се задушава на слаб огън за 30-35 минути. Когато е необходимо се долива вода. Периодично се проверява дали картофите и лещата са сготвени. Готовото ястие се сервира с нарязан на ситно магданоз. |
Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър 
Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист 
Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати 
Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби 
Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър 
Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио 
Яхния със свинско месо с праз лук, чушки и моркови на фурна 
Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета 