3 души сготвиха това

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лещата (1 ч.ч.) се измива и се залива с водата (4 ч.ч.) в дълбока тенджера. Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук (1 глава), чесън (4 скилидки), червена чушка (1 бр) и морков (1 бр). При необходимост се добавя още вода.

Доматите (2 бр) се обелват и нарязват на ситно. Може и да се настържат.

Щом лещата се свари, след около 35-40 минути, към нея се добавят олиото (2 с.л.), доматите (2 бр), а също и подправките - сол, червен пипер (1 с.л.), чубрица (1 с.л.) и дафинов лист (1 бр).

Готви се на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно (3 с.л.), за да се сгъсти.

Лещата се сервира гореща или студена, като по желание се поднася с връхче свежа мента.

Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно) - снимка на рецептата

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Наденичките се връзват не само с боб, но и с леща. Опитайте.

Сходни ястия:

Леща яхния в гърне на фурна

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 1 час

Необходими продукти:

300 г леща
4 глави лук
3 стръка пресен чесън
50 мл олио
1 с.л. червен пипер
0.5 ч.л. чубрица
Сол

Стъпки за приготвяне:

Лещата се накисва за 3 часа и след това се изплаква. Слага се в гърне и се налива половин литър вода.

Слагат се почистените и нарязани лук и чесън. Добавят се олиото, червен пипер, чубрица и сол на вкус.

Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна. Лещата се пече на умерена температура до готовност.

Леща яхния с гъби

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 1 час

Нужни продукти:

500 г леща
2 картофа
250 г гъби
2 моркова
2 стръка зелен лук
1 скилидка чесън
4 домата
2 ч.л. кимион
1 ч.л. кориандър
1/2 връзка магданоз
Червен пипер
Сол
олио

Как се приготвя:

Морковите, лукът и чесънът се почистват и се нарязват. Задушават се в загрята мазнина и когато омекнат, се прибавят нарязаните гъби и картофи.

Овкусяват се с изброените подправки и сместа се оставя да поври. След това се слага почистената и измита леща. Ястието се прехвърля в гювеч.

Наливат се 2 чаши вода и когато започне да ври, се добавят нарязаните или настъргани домати. Лещата се оставя да ври до готовност.

Готовата яхния се сервира, поръсена с магданоз.

Леща яхния в гювеч на фурна

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 2 часа

Съставки за рецептата:

500 г леща
3 моркова
1 глава лук
4 скилидки чесън
100 г доматено пюре
50 г брашно
Джоджен
Магданоз
Олио
Червен пипер
Черен пипер
Сол

Как се прави:

Зеленчуците – морковите, чушката, лукът и чесънът се почистват и се нарязват. Запържват се в сгорещена мазнина.

Почистената и измита леща се слага в гювеч, след което се прибавят и зеленчуците. Налива се вода и се слагат доматеното пюре, джоджен, черен пипер и сол.

Гювечът се захлупва с капака и се слага в студена фурна.

Лукът, чесънът, чушката и морковите се нарязват и запържват. Лещата яхния се пече във фурната на 240 градуса за около 2 часа.

Слага се запръжката, приготвена от сгорещено олио, брашно и червен пипер. Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз и се допича за още 10 минути.

Леща яхния със запръжка

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 1 час

Продукти за рецептата:

500 г леща
1 морков
2 глави лук
2 скилидки чесън
2 с.л. олио
1 с.л. брашно
Чубрица
Червен пипер
Черен пипер
Сол
Магданоз

Начин на приготвяне:

Почистената леща се слага да заври. Когато започне да ври, се добавят нарязаните на ситно зеленчуци – морков, лук и чесън.

Щом лещата омекне, се подправя със сол. Когато е почти готова, се добавя запръжка от сгорещено олио, брашно и червен пипер.

Готовата леща яхния се подправя с чубрица и черен пипер. Сервира се, поръсена с накълцан магданоз.

Лесна и бърза леща яхния

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 40 минути

Продукти за ястието:

500 г леща
1 стрък праз
6 скилидки чесън
2 с.л. олио
Черен пипер
Сол

Инструкции за приготвяне:

Почистената леща се слага да се вари. Когато омекне, се подправя със сол.

Празът и чесънът се нарязват на ситно и се слагат в ястието. Добавя се олио и лещата се оставя да се сготви до готовност.

Готовата леща яхния се поръсва с черен пипер.

Леща яхния със запръжка с домати от консерва

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 1 час

Необходими продукти:

500 г леща
2 глави лук
1 морков
50 г целина
1 глава чесън
Чубрица
Черен пипер
Сол
За запръжката:
4 с.л. олио
2 домата от консерва
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер

Как се готви:

Почистената леща се слага да се вари. Когато започне да ври, се добавят нарязаните на дребно морков, лук, чесън и целина.

Когато лещата омекне, се подправя със сол и температурата на котлона се намалява. Настърганите домати се задушават и се прибавят брашното и червен пипер. Запръжката се разрежда с малко течност от лещата. След това се добавя към ястието.

Лещата яхния се оставя на котлона за още около 10 минути да се довари. Готовото ястие се поръсва с чубрица.

Леща яхния в мултикукър

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 4 часа

Нужни продукти:

1 ч.ч. леща
3 стръка целина
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
8 ч.л. доматено пюре
1/2 ч.л. босилек
1/4 ч.л. мащерка
1/2 с.л. риган
1 дафинов лист
1/4 ч.л. черен пипер
1 литър пилешки бульон
1 ч.ч. вода

Стъпки за приготвяне:

Целината, морковът, лукът и чесънът се почистват и се нарязват.

Лещата се почиства, измива се и се слага в съда на мултикукъра. Прибавят се и зеленчуците. Ястието се залива с вода и пилешки бульон.

Подправя се с босилек, мащерка, риган, дафинов лист и черен пипер. При нужда се добавя и сол. Слага се доматеното пюре и се настройва програма на уреда.

Лещата яхния се готви около 4 часа на висока температура.

Подобни рецепти на Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Лещата се измива и се залива с водата в дълбока тенджера.

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Лещата се сварява заедно с нарязаните картофи морков, сол и олио.

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Сада дал – индийска леща яхния с люти чушки, кориандър, куркума и синапено семе

Лещата се почиства и се измива.

Сада дал – индийска леща яхния с люти чушки, кориандър, куркума и синапено семе

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Лещата се измива добре.

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Индийска яхния с червена леща

Готовата леща яхния се поръсва с накълцан магданоз.

Индийска яхния с червена леща

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща....Рецептата е част от кулинарната рубрика Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Лещата се измива и се залива с водата в дълбока тенджера.

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

След като промени цвета си се добавя лещата и нарязаните на кубчета картофи ....Яхнията се задушава на слаб огън за 30-35 минути.

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Гъста яхния от леща със спаначени кюфтенца (кнедли)

Заливат се с вода, добавя се лещата и се вари докато омекне.

Гъста яхния от леща със спаначени кюфтенца (кнедли)

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Лещата се слага да се вари заедно с нарязаните на ситно лук и морков.

Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър

Готовата леща яхния се поръсва с чубрица.

Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Лещата се почиства, залива се с вода и се вари.

Леща яхния с чесън и оцет на фурна

Лещата се почиства и измива, накисва се във студена вода за няколко часа.

Лесна и бърза леща яхния с праз лук и чесън

Лещата се почиства, залива се с вода и се вари.

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

Слага се почистената, измита и отцедена леща и се оставя за заври....Готовата яхния се подправя с чубрица.

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Лещата се почиства и измива.

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути.

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Почистената леща се измива няколко пъти.

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Лещата се почиства, измива се и се слага да се вари в четири чаши вода....Яхнията се оставя да се вари около половин час.

Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко

Червната леща се измива и се залива с водата в дълбока тенджера, след което се поставя да заври, заедно със ситно нарязаните лук и чесън.

Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати

Жълтата леща се залива с две чаши вода и се слага да се свари....Яхнията се задушава още няколко минути на тих огън.

Коментари за Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно):

Автор Мнение

Ani Stamenova

2014-07-16 17:12:08

Jestoka recept

Radostin Kolev

2016-01-19 13:27:50

леща е ястие което харесвам много динко

stivanov

2017-02-10 07:30:07

Много хубава рецепта. 

Публикувайте коментар за рецептата Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

303 г
Калории 191 кал10%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г23%
Мазнини3г 14%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.34г
Омега 3
Въглехидрати 32г65%
Фибри12.5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А119мкг13%
B1 (Тиамин)0.127мг11%
B2 (Рибофлавин)0.112мг9%
B3 (Ниацианамид)1.19мг7%
B5 (Пантенол)0.83мг17%
B6 (Пиродоксин)0.286мг22%
B9 (Фолиева киселина)59мкг15%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C20мг22%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.53мг4%
K (Менадион)5.52мкг5%
Витамин Холин36.71мг7%
Калций54мг5%
Фосфор162мг23%
Желязо3.48мг29%
Натрий19мг1%
Магнезий44мг11%
Цинк1.31мг12%
Мед0.265мг29%
Манган0.752мг33%
Селен5.9мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 191 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:35ч

Каланетика

0:39ч

Пазаруване

0:50ч

Ходене

0:50ч

Сек*

2:15ч

Отдих

3:15ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.