Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Лещата се измива добре. Слага се в глиненото гърне. Добавят се нарязаните морков, чушка, пресен и пресен чесън. Лещата се подправя с чубрица, целина и сол. Налива се гореща вода. Приготвя се запръжка от сгорещено олио, брашно и червен пипер. Запръжката се изсипва при лещата. Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна. Лещата се пече първо на 250 градуса, докато заври и след това на 180 градуса. След около 20 минути се добавя настъргания домат. Готовата леща се поръсва с накълцан магданоз. |
Чорба с леща по манастирски 
Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер 
Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене 
Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина 
Бобена чорба / супа с картофи и моркови 
Мароканска пикантна леща с бейби спанак 
Леща яхния с чесън и оцет на фурна 
Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва 
Бял боб яхния с телешко месо и запръжка 