Печени картофи с прясно мляко в гювеч

Сготви

Принтирай

Продукти:

Картофите се режат на колелца и се редят в глинен гювеч. Посоляват се и се поръсват черен пипер.

Яйцето се разбива с млякото, леко се посолява и сместа се излива върху картофите. Отгоре се реже маслото на дребни парченца.

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за 50 минути, докато картофите поемат млякото и станат златисти.

60 минути

Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна	Печени картофи с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурна	Печени картофи с яйца, прясно мляко, кашкавал и магданоз на фурна
Печени пресни картофки с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурна	Запечени картофи с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна	Печени картофи на фурна с резене (фенел), чесън, горчица и кисело мляко
Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира	Пресни млади картофи с чесън, масло и прясно мляко	Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Калории и хранителна стойност
Порция			363 г
Калории		404 кал	20%
Калории от мазнини		189 кал	35%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		9г	9%
Мазнини		21г	46%
	Наситени	13г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	10.92г
	Омега 3	0.07г
Въглехидрати		48г	47%
	Фибри	5.5г
	Нишесте	38г
	Захари	4г
Холестерол		89мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		192мкг	21%
B1 (Тиамин)		0.185мг	15%
B2 (Рибофлавин)		0.238мг	18%
B3 (Ниацианамид)		2.5мг	16%
B5 (Пантенол)		1.12мг	22%
B6 (Пиродоксин)		0.716мг	55%
B9 (Фолиева киселина)		34мкг	9%
B12 (Кобаламин)		0.26мкг	11%
C		36мг	40%
D		1.5мкг	3%
E (Токоферoл)		0.51мг	3%
K (Менадион)		6.48мкг	5%
Витамин Холин		55.6мг	10%
Калций		138мг	14%
Фосфор		233мг	33%
Желязо		2.07мг	17%
Натрий		68мг	5%
Магнезий		68мг	17%
Цинк		1.12мг	10%
Мед		0.275мг	31%
Манган		0.388мг	17%
Селен		4.9мкг	9%