Печени пресни картофки с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурна
Продукти:
Рецепта:Картофите се измиват и поставят в тава. Запичат се на фурна до полуготовност, така че да станат леко омекнало. Разбъркват се с прясното мляко, половината разтопено масло, натрошеното сирене и черен пипер на вкус. Сместа се изсипва в тава върху запечените пресни картофки. Отгоре се чукват яйцата едно по едно. Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече до зачервяване. |