Печени картофи с прясно мляко в гювеч
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Печени картофи с прясно мляко в гювеч:
Картофите се режат на колелца и се редят в глинен гювеч. Посоляват се и се поръсват черен пипер.
Яйцето се разбива с млякото, леко се посолява и сместа се излива върху картофите. Отгоре се реже маслото на дребни парченца.
Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за 50 минути, докато картофите поемат млякото и станат златисти.