Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Продукти:

за порции
  • 1 свински джолан
  • 1 глава лук
  • 6 с.л. олио
  • 1 зелка
  • 300 г картофи
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1 с.л. червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото и малко вода, докато зелето омекне. Овкусява се със сол, кимион и черен и червен пипер.

Зелето и лукът се прехвърлят в глинено гърне. Добавят се нарязаните на кубчета картофи и върху тях се поставя овкусеният със сол и черен пипер свински джолан.

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

492 г
Калории 650 кал33%
Калории от мазнини423 кал78%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г18%
Мазнини47г 65%
Наситени14г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени
Омега 3,6,927.81г
Омега 3
Въглехидрати 29г18%
Фибри7.9г
Нишесте11г
Захари
Холестерол108мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А58мкг6%
B1 (Тиамин)0.668мг56%
B2 (Рибофлавин)0.421мг32%
B3 (Ниацианамид)5.56мг35%
B5 (Пантенол)1.53мг31%
B6 (Пиродоксин)0.777мг60%
B9 (Фолиева киселина)85мкг21%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C66мг73%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.79мг5%
K (Менадион)176.01мкг147%
Витамин Холин34.31мг6%
Калций159мг16%
Фосфор296мг42%
Желязо3.43мг29%
Натрий102мг7%
Магнезий75мг19%
Цинк4мг36%
Мед0.243мг27%
Манган0.55мг24%
Селен41.9мкг76%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 650 калoрии?

Тичане

0:52ч

Колело

1:15ч

Ски

1:25ч

Танци

1:40ч

Плуване

1:40ч

Фитнес

1:49ч

Велоергометър

2:00ч

Каланетика

2:13ч

Пазаруване

2:51ч

Ходене

2:51ч

Секс

7:41ч

Отдих

11:06ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.