Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна
Продукти:
Рецепта:Гювечът се приготвя като картофите (1 кг), лукът (2 глави) и тиквичката (1 бр) се нарязват на едри кубчета. Чушките (2 бр) - на малки парчета, а бамята (100 г) на колелца. Поставят се в голям глинен съд заедно с мазнината (100 мл.), чесънa (2 скилидки), солтa и червения пипер. Ястието се пече около час, час и половина, докато картофите омекнат, като през 20 минути се разбърква. Малко преди да е готов, гювечът се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз. По желание по време на печенето може да се сложи малко вода. |
Време за приготвяне:
90 минутиПодобни рецепти на Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна
Коментари за Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна:
Автор |
2012-08-13 15:04:59 |