Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Гювечът се приготвя като картофите (1 кг), лукът (2 глави) и тиквичката (1 бр) се нарязват на едри кубчета. Чушките (2 бр) - на малки парчета, а бамята (100 г) на колелца. Поставят се в голям глинен съд заедно с мазнината (100 мл.), чесънa (2 скилидки), солтa и червения пипер. Ястието се пече около час, час и половина, докато картофите омекнат, като през 20 минути се разбърква. Малко преди да е готов, гювечът се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз. По желание по време на печенето може да се сложи малко вода. |
Време за приготвяне:
90 минутиПодобни рецепти на Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна
Лесен гювеч постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна 
Картофени гювечета с червена чушка, сирене, яйце и лук 
Запечени картофки с червена чушка и пармезан 
Вкусен постен гювеч с картофи, чушки и патладжани 
Картофени рьощи - лесни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна 
Печени картофи на фурна овкусени със зехтин, розмарин и босилек 
Печени / задушени пресни картофи с тиквички и магданоз в глинен съд или йенска тенджера (стъкло) на фурна 
Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) 
Карамелизирани (сладки) картофи соте с краве масло, кафява захар и портокалова кора Коментари за Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна:
| Автор | Мнение |
|
2012-08-13 15:04:59 |
АМИ БЕЗ ПАТЛАЖАН, ГЮВЕЧ НЕ СЪМ СРЕЩАЛ! |
