Идеи:

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Продукти:

за порции
  • 1 кг суджук
  • 1 кг картофи
  • 2 моркова
  • 1 ч.ч. грах
  • 2 чушки
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 50 г сушени домати
  • 15 г сушени манатарки
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 20 г чери домати
  • магданоз
  • кашкавал
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Малко олио се слага в гювеча. Нареждат се нарязаните суджук, картофи, моркови, чушки, лук и чесън. Слагат се грахът и магданозът. По този начин гювечът се реди до изчерпване на продуктите.

Доматеното пюре се смесва със сушените манатарки, сушените домати, сол и черен пипер на вкус. Налива се малко вода. Сместа се изсипва в гювече и се разбърква.

Добавят се чери доматите. Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна. Ястието се пече на 200 градуса до готовност, като накрая се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути.

Готовият гювеч се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

681 г
Калории 886 кал44%
Калории от мазнини396 кал73%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини49г89%
Мазнини44г 73%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 20г100%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,922.81г
Омега 30%
Въглехидрати 76г58%
Фибри12г32%
Нишесте38г
Захари15г12%
Холестерол115мг38%
Витамини и минералиКол.%Ден
А252мкг28%
B1 (Тиамин)0.821мг68%
B2 (Рибофлавин)0.679мг52%
B3 (Ниацианамид)10.57мг66%
B5 (Пантенол)3.76мг75%
B6 (Пиродоксин)1.267мг97%
B9 (Фолиева киселина)70мкг18%
B12 (Кобаламин)4.61мкг192%
C90мг100%
D0.91мкг2%
E (Токоферoл)1.41мг9%
K (Менадион)31.82мкг27%
Витамин Холин67.01мг12%
Калций98мг10%
Фосфор508мг73%
Желязо6.37мг53%
Натрий2568мг171%
Магнезий135мг34%
Цинк7.5мг68%
Мед0.92мг102%
Манган1.111мг48%
Селен43.5мкг79%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 886 калoрии?

Тичане

1:11ч

Колело

1:42ч

Ски

1:56ч

Танци

2:16ч

Плуване

2:16ч

Фитнес

2:28ч

Велоергометър

2:43ч

Каланетика

3:01ч

Пазаруване

3:53ч

Ходене

3:53ч

Секс

10:29ч

Отдих

15:08ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.