Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурна
Продукти:
Рецепта:Свинското месо се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се червеният и черният пипер, останалата вода и червеното вино. След около 20-30 минути се прибавя и нарязаният праз. Когато месото и празът са омекнали, се прибавя дафиновият лист. Ястието се изсипва в тава. Правят се гнезда, в които се чукват яйцата и ястието се запича във фурна за около 10-15 минути. При сервиране, кавърмата се посипва с червен пипер. |
Кавърма със свинско месо от плешка, черен дроб, лук и червено вино
Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино
Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино
Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера 