Идеи:

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото се разтопява в тенджера и нарязаните гъби (200 г) се задушават за 5-6 минути. Поръсват се с брашното (1/2 ч.ч.) и се разбъркват.

Наливат се прясното мляко (1 1/2 ч.ч.) и пилешкият бульон (2 ч.ч.) и сосът се оставя да заври. Котлонът се намалява и къкри около 3 минути.

Жълтъците (2 бр) се разбиват с готварската сметана (50 мл.). Темперират се с бульон и след това сместа се изсипва в тенджерата. Оставя се да поври още няколко минути.

Пилешкото месо (600 г) трябва да е предварително сварено или може да се използва останало от друго ястие. Накъсва се на парчета и се добавя към ястието заедно с граха (1 ч.ч.). Оставя се да покъкри още 2-3 минути и се сервира.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

531 г
Калории 672 кал34%
Калории от мазнини351 кал65%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини44г27%
Мазнини39г 53%
Наситени22г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.5г
Омега 30.18г
Въглехидрати 36г22%
Фибри3.2г
Нишесте
Захари
Холестерол301мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А354мкг39%
B1 (Тиамин)0.25мг21%
B2 (Рибофлавин)0.74мг57%
B3 (Ниацианамид)12.54мг78%
B5 (Пантенол)3.13мг63%
B6 (Пиродоксин)0.671мг52%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.78мкг33%
C13мг14%
D2.14мкг4%
E (Токоферoл)1.14мг8%
K (Менадион)15.6мкг13%
Витамин Холин88.87мг16%
Калций177мг18%
Фосфор521мг74%
Желязо3.32мг28%
Натрий386мг26%
Магнезий67мг17%
Цинк3.6мг33%
Мед0.462мг51%
Манган0.44мг19%
Селен47.8мкг87%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 672 калoрии?

Тичане

0:53ч

Колело

1:17ч

Ски

1:28ч

Танци

1:43ч

Плуване

1:43ч

Фитнес

1:52ч

Велоергометър

2:04ч

Каланетика

2:17ч

Пазаруване

2:57ч

Ходене

2:57ч

Сек*

7:57ч

Отдих

11:29ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.