Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон
Продукти:
Рецепта:Нарязаните на хапки пилешки гърди се посоляват и се слагат в дълбок тиган. Наливат се олиото и виното и месото се готви до изпаряване на течността. Гъбите се почистват и нарязват. Прибавят се към месото заедно със замразените зеленчуци. Съдът се захлупва с капак и се готви до изпаряване на водата. След това се прибавят топеното сирене, стритите скилидки чесън, готварската сметана и горчицата. Готви се още около 5-6 минути. Готовото ястие се поръсва с естрагон и черен пипер. |
Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган 
Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица 