Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна
Продукти:
Рецепта:Лукът и гъбите се нарязват на ивици, картофите се обелват и нарязват на кубчета, а морковите се настъргват. Нареждат се в йенска тенджера. Отгоре се слагат пилешките филета, овкусени с подправките. Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио. Ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна. След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша. Ястието се допича, без капак, за още около 20 минути. |
