Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон:
Нарязаните на хапки пилешки гърди се посоляват и се слагат в дълбок тиган. Наливат се олиото и виното и месото се готви до изпаряване на течността.
Гъбите се почистват и нарязват. Прибавят се към месото заедно със замразените зеленчуци. Съдът се захлупва с капак и се готви до изпаряване на водата.
След това се прибавят топеното сирене, стритите скилидки чесън, готварската сметана и горчицата. Готви се още около 5-6 минути.
Готовото ястие се поръсва с естрагон и черен пипер.