Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна
Продукти:
Рецепта:В йенска тенджера се нареждат нарязаните лук, картофи, гъби и настърганите моркови. Отгоре се слагат пилешките бутчета, овкусени с подправките. Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио. Ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна. След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша. Ястието се допича, без капак, за още около 20 минути. |