Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешките сърца се сваряват и разполовяват. Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и се запържват. Прибавят се почистените и нарязани гъби. Сърцата се слагат при зеленчуците и се добавят чубрица, черен пипер и сол. Сместа се прехвърля в гювечета или в глинен гювеч. Отгоре се слагат топеното сирене и се налива готварската сметана. Гювечетата се запичат във фурната за около 25 минути. |