Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешкото филе си разрязва по средата. Леко се изтъняват и се подправят с черен пипер и сол.

Приготвя се плънката от нарязаните лук, спанак и гъби. Лукът се задушава в загрята мазнина, след което се добавят гъбите. Когато са готови, се прибавя спанакът. Овкусяват се със сол и черен пипер.

Когато плънката се охлади, се смесва с двата вида сирене – рикота и пармезан. Всичко се разбърква. Взима се от плънката и се слага в едната част на пилешкото филе. Навива се на руло около което се завиват слайсове прошуто.

В загрят зехтин се слагат рулата и месото се запечатва. Обръщат се за няколко минути от всяка страна. След това рулата се слагат в тава върху хартия за печене. Напръскват се със зехтин. Запичат се за около 15 минути в загрята фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

268 г
Калории 319 кал16%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини31г38%
Мазнини19г 53%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.4г
Омега 30.02г
Въглехидрати 8г10%
Фибри2.9г
Нишесте
Захари
Холестерол86мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А494мкг55%
B1 (Тиамин)0.124мг10%
B2 (Рибофлавин)0.528мг41%
B3 (Ниацианамид)4.69мг29%
B5 (Пантенол)1.18мг24%
B6 (Пиродоксин)0.413мг32%
B9 (Фолиева киселина)132мкг33%
B12 (Кобаламин)0.97мкг40%
C19мг21%
D0.36мкг1%
E (Токоферoл)2.26мг15%
K (Менадион)424.66мкг354%
Витамин Холин45.32мг8%
Калций520мг52%
Фосфор436мг62%
Желязо3.85мг32%
Натрий814мг54%
Магнезий99мг25%
Цинк3.31мг30%
Мед0.302мг34%
Манган0.857мг37%
Селен27.1мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 319 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:42ч

Танци

0:49ч

Плуване

0:49ч

Фитнес

0:53ч

Велоергометър

0:58ч

Каланетика

1:05ч

Пазаруване

1:24ч

Ходене

1:24ч

Сек*

3:46ч

Отдих

5:27ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.