Пиле с каша с бяло вино и гъби

Рецепта:

Почистеното и измито студена течаща вода пиле се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода. След 1-2 часа пилето се поставя в тенджера и се заливат с един литър студена вода. Вари се на слаб огън заедно с почистените и измити лукчета, почистения, измит и нарязан морков, солта, ситно нарязан магданоз, дафинов лист, черен пипер и вино. След един час варене се прибавят почистените, измити и нарязани пресни гъби и варенето продължава на слаб огън. Отделно в друг съд в половината отгоре ще новото краве масло се запържва брашното, като непрекъснато се бърка. Разрежда се с бульона, в който е варено пилето. Към кашата се прибавят разбитите жълтъци, останалото краве масло и лимоновият сок. Четири чинии се разпределя пилето, около парчетата се поставят сварените лукчета и сварените гъби и се заливат с приготвения сос.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Пиле с каша с бяло вино и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пиле с каша с бяло вино и гъби

Порция

400 г
Калории 759 кал38%
Калории от мазнини495 кал92%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини44г80%
Мазнини55г 92%
Мазнини (наситени)23г115%
Мазнини мононенаситени 20г100%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,930.95г
Омега 30.2г20%
Въглехидрати 15г12%
Фибри2.7г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол323мг108%
Витамини и минералиКол.%Ден
А425мкг47%
B1 (Тиамин)0.152мг13%
B2 (Рибофлавин)0.347мг27%
B3 (Ниацианамид)11.51мг72%
B5 (Пантенол)2.57мг51%
B6 (Пиродоксин)0.684мг53%
B9 (Фолиева киселина)43мкг11%
B12 (Кобаламин)0.6мкг25%
C24мг27%
D1.09мкг2%
E (Токоферoл)1.82мг12%
K (Менадион)212.4мкг177%
Витамин Холин147.98мг27%
Калций80мг8%
Фосфор341мг49%
Желязо3.35мг28%
Натрий137мг9%
Магнезий53мг13%
Цинк3.46мг31%
Мед0.21мг23%
Манган0.404мг18%
Селен38.4мкг70%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 759 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:27ч

Ски

1:40ч

Танци

1:56ч

Плуване

1:56ч

Фитнес

2:07ч

Велоергометър

2:20ч

Каланетика

2:35ч

Пазаруване

3:20ч

Ходене

3:20ч

Секс

8:58ч

Отдих

12:58ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.