Печени пилешки гърди с гъби, бекон и сирене чедър и медена марината с горчица
|
Продукти:
Рецепта:Комбинирайте всички съставки за марината. Извадете и запазете около 1/4 чаша за сервиране. Поставете пилето в найлонов плик с цип. Добавете маринатата и оставете да престои в хладилника поне 30 минути или цяла нощ. Разтопете маслото на средно силен огън в огнеупорен тиган. Добавете гъбите и гответе, докато омекнат и започнат да покафеняват, около 6 минути. Извадете и оставете настрана. Добавете зехтина в тигана. Гответе пилето до златисто кафяво от двете страни, около 5 минути на страна. Покрийте всяка пилешка гърда с малко гъби, бекон и сирене чедър. Покрийте тигана с капак (ако е подходящ и за фурна, ако не е – прехвърлете в тава) и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 до 12 минути или докато пилето се сготви. Сервирайте със запазената марината. |
