Печени пилешки гърди с гъби, бекон и сирене чедър и медена марината с горчица
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Печени пилешки гърди с гъби, бекон и сирене чедър и медена марината с горчица:
Комбинирайте всички съставки за марината. Извадете и запазете около 1/4 чаша за сервиране.
Поставете пилето в найлонов плик с цип. Добавете маринатата и оставете да престои в хладилника поне 30 минути или цяла нощ.
Разтопете маслото на средно силен огън в огнеупорен тиган. Добавете гъбите и гответе, докато омекнат и започнат да покафеняват, около 6 минути. Извадете и оставете настрана.
Добавете зехтина в тигана. Гответе пилето до златисто кафяво от двете страни, около 5 минути на страна.
Покрийте всяка пилешка гърда с малко гъби, бекон и сирене чедър. Покрийте тигана с капак (ако е подходящ и за фурна, ако не е – прехвърлете в тава) и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 до 12 минути или докато пилето се сготви.
Сервирайте със запазената марината.