Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно, гъбите на ивици, а ,орковът се настъргва. В йенски съд се нареждат нарязаните гъби, след това – лукът и морковите. Пилешките бутчета се овкусяват подправките и се слагат в йенската тава, при зеленчуците. Налива се вода, колкото да покрие месото. Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути. След това капакът се маха и се прибавят топеното сирене и майонезата. Ястието се оставя да се запече, без капак, за още 20 минути. |