Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Ризото с пиле, гъби печурки и сметана - снимка на рецептата

Рецепта:

Нарязаните гъби и чесънът се запържват в малко загрята мазнина. Добавя се нарязаното пилешко филе и се запържва до златисто. След това се слага оризът и се разбърква.

Налива се виното и бъркането продължава. Когато алкохолът се изпари, на части и при непрекъснато бъркане се налива бульон. Чак когато оризът поеме една част от бульона, се налива следващата.

Когато оризът е вече омекнал, се подправя със сол, черен пипер и мащерка на вкус. Добавя се сметаната и се оставя да покъкри още няколко минути.

Готовото ризото се поднася с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

455 г
Калории 499 кал25%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини27г24%
Мазнини13г 26%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.29г
Омега 30.03г
Въглехидрати 56г51%
Фибри1.4г
Нишесте
Захари
Холестерол77мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А102мкг11%
B1 (Тиамин)0.376мг31%
B2 (Рибофлавин)0.532мг41%
B3 (Ниацианамид)9.17мг57%
B5 (Пантенол)2.15мг43%
B6 (Пиродоксин)0.452мг35%
B9 (Фолиева киселина)98мкг25%
B12 (Кобаламин)0.29мкг12%
C2мг2%
D0.31мкг1%
E (Токоферoл)0.41мг3%
K (Менадион)2.89мкг2%
Витамин Холин27.87мг5%
Калций212мг21%
Фосфор379мг54%
Желязо4.23мг35%
Натрий609мг41%
Магнезий56мг14%
Цинк2.54мг23%
Мед0.508мг56%
Манган1.044мг45%
Селен29.7мкг54%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 499 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:32ч

Каланетика

1:42ч

Пазаруване

2:11ч

Ходене

2:11ч

Сек*

5:54ч

Отдих

8:31ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.