Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Рецепта:

Бланшираният ориз се вари 20 минути в 4 чаши врящо вода. Разбърква се непрекъснато. След това се прецежда и се измива със студена вода. Връща се в тенджерата и се похлупва.

Пилешкото месо, свинското месо и телешкото месо се нарязват на жулиени и се мариноват в соев сос за около 40 минути. След това се запържват в загрято олио. Когато месото придобие златист загар, се налива малко вода и се оставя да се задуши до омекване.

В отделен съд се загрява маслото и се запържват нарязаните на филийки гъби. След това се прибавят настърганите моркови и когато омекнат, се слагат грахът и царевицата. Зеленчуците се посоляват на вкус и се оставят да се задушават, докато омекнат.

Месото и зеленчуците се слагат при ориза и всичко се разбърква добре. Ястието се посолява на вкус и се поднася, поръсено със соев сос и накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

309 г
Калории 538 кал27%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини33г25%
Мазнини23г 39%
Наситени7г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.57г
Омега 30.03г
Въглехидрати 48г37%
Фибри3.5г
Нишесте
Захари
Холестерол102мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А244мкг27%
B1 (Тиамин)0.493мг41%
B2 (Рибофлавин)0.506мг39%
B3 (Ниацианамид)10.92мг68%
B5 (Пантенол)2.65мг53%
B6 (Пиродоксин)0.493мг38%
B9 (Фолиева киселина)88мкг22%
B12 (Кобаламин)0.49мкг20%
C9мг10%
D0.12мкг0%
E (Токоферoл)0.66мг4%
K (Менадион)11.97мкг10%
Витамин Холин61.58мг11%
Калций45мг5%
Фосфор347мг50%
Желязо3.69мг31%
Натрий80мг5%
Магнезий53мг13%
Цинк3.78мг34%
Мед0.47мг52%
Манган0.733мг32%
Селен36.1мкг66%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 538 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:10ч

Танци

1:22ч

Плуване

1:22ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:21ч

Ходене

2:21ч

Сек*

6:22ч

Отдих

9:11ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.