Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна
Продукти:
Рецепта:Приготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос. Пържолите се поставят в нея и се оставят в хладилник за 24 часа. Маринованите пържоли се запържват леко. Морковите, лукът и гъбите се почистват и се нарязват на ивици. В гювеча се нареждат пържолите и зеленчуците. Заливат се с 1 ч.ч. вода и разтвореното в нея брашно. Отгоре се нареждат парчета топено сирене. Гювечът се поставя в студена фурна. Ястието се пече около 45-50 минути на 250 градуса. |
Печени пилешки пържоли от бут с бяло вино, мед, чесън и орехи под фолио на фурна
Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио
Печени пилешки гърди с гъби, бекон и сирене чедър и медена марината с горчица
Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп